Hoppa till innehåll

Overnights ”vivo”

recept av kocken Alexandra Zazzi

Overnights "vivo"

Ingredienser till tre portioner

1 äpple
1-2 msk chiafrön
2 msk russin (ljusa)
2 dl mandelmjölk
1-2 dl äppelmust eller vatten
1 krm kardemumma
3 portioner Betavivo (3×0,9 dl)
Bär att toppa med

På bilden syns Betavivo Havrehjärtan. Receptet går lika bra att göra med nya Betavivo Havreflingor.

Alexandra Zazzi

Gör gärna så här:

Skölj, kärna ur och Tärna äpplet i fina tärningar. Blanda samman alla ingredienser utom betavivo i en skål. Lägg ett mått Betavivo i varje burk, häll på blandningen, rör om och förvara i kylskåp.

Gott hela veckan till frukost eller mellanmål.

Servera gärna med bär på toppen.

1 port: ca 200 kcal.