recept av kocken Alexandra Zazzi
1 msk mandlar grovt hackade
1 msk rostade hasselnötter fint hackade
1 msk solrosfrön
25 g mjölkchoklad (eller mörk efter smak) ca 2 msk smält
Kokosflagor eller mandelspån
1 nypa flingsalt
På bilden syns Betavivo Havrehjärtan. Receptet går lika bra att göra med nya Betavivo Havreflingor.
Hacka nötterna och lägg i en skål tillsammans med solrosfrön och Betavivo.
Smält chokladen i vattenbad eller mikrovågsugn och rör ihop med nötblandningen.
Lägg ut på en bit bakplåtspapper och forma till en bar, strössla över och tryck försiktigt fast kokosflagor och salt.
Låt hårdna och slå in i bakplåtspappret.
Det går utmärkt att byta ut nötterna mot fler frön och torkad frukt.
1 portion: ca 320 kcal.
